Grande Cheese、機能性ホエイプロテイン原料「Bravo 500」を回収 サルモネラ汚染の可能性
米国FDAは2024年5月1日、Grande Cheese Companyの機能性ホエイ「Bravo 500」（SKU 32103）を回収対象とした。分類はClass I。理由はサルモネラ汚染の可能性。たんぱく質34%。Grade A。数量は関連品含め1,726,910ポンド。出荷先は米国内州に加えカナダ、エクアドル、日本を含む。リコール番号F-1364-2024。バッチはANS830系など。日本向け出荷の記載がある。状態はTerminated。
SKUは32103。原料はホエイプロテイン濃縮物で乳を含む。正味は関連品と同じ件数に含まれる。