国際スポーツ栄養学会、高たんぱく食摂取に関する腎機能や摂取上限など11の通説を文献評価
国際スポーツ栄養学会誌は2024年4月16日、たんぱく質補給に関する11の誤解を文献で評価した見解を公表した。腎臓への害、余剰たんぱくが脂肪になるとする説、1食の上限、運動直後1時間以内が必須だとする説、骨への害、肉摂取の健康影響、非運動者にたんぱくが不要だとする説などを検討している。抄録は単一の増減幅を示していない。11項目を一つずつ検討した公式の見解文書である。特定の製品を勧めるものではない。評価対象はヒトの文献である。
持久系に追加たんぱくが必要か、サプリなしで必要量を満たせるか、ビーガンが必要量を満たせるかも検討している。ISSN誌の見解である。
出典: Journal of the International Society of Sports Nutrition