植物ブレンド32gとホエイ32g、若年10人の抵抗運動後における筋タンパク質合成率を比較
Medicine & Science in Sports & Exerciseは2024年3月23日、筋トレ経験のある若年10人で、ホエイ32gと植物ブレンド32g（エンドウ39.5%、玄米39.5%、キャノーラ21.0%）を抵抗運動のあとに交差で比較した試験を公表した。安静時の筋原線維の合成率はホエイ0.042%/時、ブレンド0.043%/時。運動と摂取のあと0〜2時間は0.085%対0.080%、2〜4時間は0.085%対0.086%で、条件差はなかったとしている。特定の製品を勧めるものではない。数値は当該論文が報告した範囲に限る。
0〜4時間の食後期も時間と条件の交互作用はなかった。交差比較である。