カフェイン3mg/kg摂取、クロスカントリー自転車13.9kmの完走時間を4.93%短縮
Nutrientsは2024年2月27日、趣味のクロスカントリー自転車選手11人（22±3歳、男性9・女性2）を対象にした単盲検の交差比較試験を公表した。カフェイン3.00mg/kgをインスタントコーヒーとして運動60分前にとり、対照はデカフェ0.04mg/kgとした。
13.90kmの完走時間は43.20±7.35分から41.17±6.18分へ、4.93±4.39%短くなったとしている。8区間のうち4区間でも短縮した。平均心拍は162±13から169±6へ上がり、終了時の主観的運動強度は16対16で差はなかった。
出典: Nutrients