国際スポーツ栄養学会、必須アミノ酸（EAA）摂取量と安静時筋タンパク質合成の見解を公表
国際スポーツ栄養学会誌は2023年10月6日、必須アミノ酸の摂取に関する見解を公表した。安静時の急性摂取で、筋たんぱく質の合成率は1.5gから3.0g程度の少量でも動き、15gから18g付近で頭打ちになるとしている。非必須アミノ酸の追加では検出が安定していない。遊離EAAは等量のたんぱく質より合成を刺激するとしている。対象はヒト試験の整理である。特定の製品を勧めるものではない。見解はISSNの公式文書である。安静時の合成に関する整理である。
公開日は2023年10月6日。遊離体と食品たんぱくの比較を含む。ヒト試験の整理である。
出典: Journal of the International Society of Sports Nutrition